martes, 20 de octubre de 2009

dia mundial de la alimentacion issste

DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACION

evento del 18 de octubre 2009 en las instalaciones del issste

en este video la Doctora Pediatra Margarita Alonso Villa

nos comenta de la obesidad infantil que es una epidemia mundial

y que mexico tiene el primer lugar en obesidad infantil

saludos y sigan visitando el blog

lunes, 19 de octubre de 2009

ELABORACION DE CHORIZO DE SOYA EN LA URMH



















































































































INGREDIENTES
1......................................... bolsa de soya texturizada
1/4..................................... de chile cascabel
1------------------------ chile pimiento rojo
3...........................................dientes de ajo
vinagre de manzana
oregano, clavo
sal al gusto
1 cucharada------------ manteca vegetal
PREPARACION
Se pone a hervir agua suficiente de acuerdo a la cantidad de soya que se va a preparar, ya hervida el agua se pone la soya y se espera a que se esponje, se exprime y se pone a freir en la sarten con aceite y se mueve hasta que tome la apariencia como si fuera cecina. Se pone a cocer en chile cascabel, se licua con los demas ingredientes y se agrega a la soya, se le agrega la cucharada de manteca vegetal y se leda consistencia a la masa para que tenga apariencia de chorizo normal y listo





GUILLERMO SOLORZANO HERNANDEZ

viernes, 16 de octubre de 2009

miércoles, 14 de octubre de 2009

PRACTICAS DE LABORATORIO 3ER SEMESTRE LIC EN NUTRICION































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GUILLERMO SOLORZANO HERNANDEZ

PRACTICAS 3ER SEMESTRE LIC EN NUTRICION


































































































































































































! O R A L E !
















GUILLERMO SOLORZANO HERNANDEZ

PRACTICAS 3ER SEMESTRE
















































SIGAN ASIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII







GUILLERMO SOLORZANO HERNANDEZ